Imorgon är det äntligen dags för nästa resa till Champagne. Det blir jag, Daniel och Jonas från VinTillMat som reser ner tillsammans med vår vän Markus.
Det kommer bli 4 dagar fullspäckade av provningar, god mat, mängder av gapskratt och massa annat roligt. Denna resa kommer vi dels besöka några av de producenter vi redan jobbar med men vi är också alltid ute efter att hitta något nytt.
Personligen hoppas jag vi kan hitta lite äldre champagne, jag skall i alla fall försöka fråga alla jag stöter på om dom vet någon som har lite gamla godsaker i källaren. Apropå att fråga detta så har jag jobbat mycket med min franska senaste månaderna och det skall bli roligt att testa mina framsteg i skarpt läge.
Om ni vill följa resan live så bör ni börja följa VinTillMat på Instagram där vi kommer posta mycket stories från resan.
Tänk att imorgon kommer jag äntligen vara tillbaks i Champagne!!!


